作った

先日考えていたことを実行してみた。

カップケ～キ～。（ド○えもん風に）

おとついは梨のカップケーキを作って、今日は栗のカップケーキ。
両方写真撮ったけど、見てくれは全く一緒なので意味がなかった。

レシピは「30分で出来る料理レシピ」さんのホットケーキミックスdeりんごのカップケーキを参考にしたです。
甘甘なのは苦手なので砂糖の分量は少なめで作ったけど、全然美味しく出来たよ。
ラム酒の香りがグーです。
冷めてもフワフワだしね。
＃ホットケーキミックスでスコーンにチャレンジした時は、冷めたらカチカチで困った。

梨は砂糖とラム酒をかけてコンポートにしたものを使用。
栗は水と砂糖とラム酒を入れたお鍋で煮詰めたものを使用。
単品で食っても美味いっす。

まだリンゴがあるから、たぶんもう一回カップケーキ作ってるだろうな。
栗とリンゴとドライプルーンでパウンドケーキ作ってるかもしれんけど。

あ、柿忘れてた。どうしよ…。